Se trata de una idea en conjunto entre a Unión de Trabajadores de la Tierra y el Instituto para la Producción Popular, quienes agrupan a 1500 familias de pequeños productores del gran La Plata y La matanza, conjuntamente con Casa Sur Urbana, que se realiza a todo lo largo y ancho del distrito.
En consecuencia, el programa tiene por objetivo establecer un modelo alternativo de economía, acercando a productores con consumidores, evitando así el costo que aportan los intermediarios, "que en la mayoría de los casos, fijan un valor de usura para los productos y dejan a los productores en estado de explotación", denuncia un parte de prensa de la Casa Sur Urbana.
En Lanús, hace tres meses aproximadamente se ha puesto en marcha este programa y día a día se suman mas vecinos a esta nueva lógica de intercambio.
Se pueden encargar bolsones de Verduras a $135.- que contienen 8 kg de verduras y hortalizas de estación ( acelga,lechuga, brócoli, zapallo, apio, hinojo, repollo, y otros), toda cosechada el viernes y entregada el sábado.
También está el Bolsón de verduras pesadas de 8 kg a 80 pesos, que contiene papas, cebollas y zapallo.
A la vez que el bolsón de frutas por 6 kilos a 80 pesos contiene 1kg de limones y 5 kilos entre naranjas y manzanas.
También se pueden obtener productos no perecederos, que comparten la misma lógica que los bolsones, es decir, que lleguen a destino sin intermediarios, articulando estos productos con cooperativas, pequeños productores regionales y fabricas recuperadas.
Los pedidos se hacen de lunes a jueves, por el facebook de Casa Sur Urbana, también vía mail a centroculturalcsu@gmail.com, telefónicamente al 2057-2458 o personalmente en la sede del centro cultural, Av. Hipílito Yrigoyen 5843, Remedios de Escalada y se retiran las compras los sábados entre las 10 y las 13hs, en el mismo lugar.
